這幾個月因為疫情宅在家的時間~ 很明顯感受到，家裡的冷凍食品大增，冷凍庫已經快放不下我的冷凍食品了!! 放不下那怎麼解決呢? 除了只能少買一點，不然就是要整理一些冷凍食品到我爸媽家存放。 因為家裡的冰箱確實是放不下的~~~ 我相信現在很多人都跟我一樣~ 常常看到網...

有煮飯經驗的你應該都知道~ 不銹鋼的炒鍋會沾鍋~常常ㄉㄧㄠˊ ㄉㄧㄚˋ 到會想揍人~ 所以，你家一定會有一個不沾鍋~~~沒錯吼! (註解：ㄉㄧㄠˊ ㄉㄧㄚˋ 是指台灣話「沾鍋」的意思) 我家有N個不沾鍋，都是那種有塗層的不沾鍋~ 之前我很常用有塗層的不沾鍋，因為它不...

一直以來我裝水的習慣是用不銹鋼保溫瓶~ 我也從沒想過竟然有陶瓷保溫瓶這種東西....我真的是井底之蛙。 首先，我要先來說一下，為什麼用了陶瓷保溫瓶就不會想用其它款式的保溫瓶。 因為，陶瓷保溫瓶不卡味道，你可以把它想像成陶瓷碗，它就像你平常吃的碗一樣~ 什麼都可以裝，喝...

不知道你跟我是否有同樣的經驗~ 用過木頭砧板之後，很快就要換一個新的~因為會發霉! 台灣的氣候屬於較潮濕的氣候~ 常常東西放著幾天，就發霉了~~尤其是砧板~ 砧板我們天天都要使用，無論是切菜、切水果還是切肉品~ 使用率相當的高，如果發霉，對食物也不好~ 吃下肚更不...

我們家不住在市區中心，常常需要方便料理~ 平常我都是一次到菜市場買足一個星期的烹煮材料~ 如果忙到沒去菜市場買~那麼~ 家裡都會囤一些為了預防萬一來不及煮飯煮麵的料理包~ 像我最常就是煮水餃，尤其是小孩在喊肚子好餓阿~的時候0.0 這陣子接到「日清フーズ-青色洞窟義...

有一天，阿木回娘家，吃到阿嬤做的脆瓜，天啊!!太好吃了吧!! 我就跟阿嬤說，我也要學.... 結果，阿嬤就去買了好多條小黃瓜... 馬上就教我怎麼做~~ 從我老母身上學來的，一定要記錄下來。 不然，我都會忘記過程XD 材料： 小黃瓜：三斤 有機醬油：1碗 ...

第一次阿木上菜，分享給大家，我婆婆的私房料理。 很簡單，又非常的營養，而且補身哦!!! 冬天來碗這樣熱熱的湯，在家料理，也可以很幸福^^ 這是配料的部份： (1)水梨一顆 (2)紅棗大約20顆 (3)枸杞一湯匙 (4)烏骨雞半隻 水先滾，滾了就...