不知道你跟我是否有同樣的經驗~ 用過木頭砧板之後，很快就要換一個新的~因為會發霉! 台灣的氣候屬於較潮濕的氣候~ 常常東西放著幾天，就發霉了~~尤其是砧板~ 砧板我們天天都要使用，無論是切菜、切水果還是切肉品~ 使用率相當的高，如果發霉，對食物也不好~ 吃下肚更不...

我們家不住在市區中心，常常需要方便料理~ 平常我都是一次到菜市場買足一個星期的烹煮材料~ 如果忙到沒去菜市場買~那麼~ 家裡都會囤一些為了預防萬一來不及煮飯煮麵的料理包~ 像我最常就是煮水餃，尤其是小孩在喊肚子好餓阿~的時候0.0 這陣子接到「日清フーズ-青色洞窟義...

有一天，阿木回娘家，吃到阿嬤做的脆瓜，天啊!!太好吃了吧!! 我就跟阿嬤說，我也要學.... 結果，阿嬤就去買了好多條小黃瓜... 馬上就教我怎麼做~~ 從我老母身上學來的，一定要記錄下來。 不然，我都會忘記過程XD 材料： 小黃瓜：三斤 有機醬油：1碗 ...

第一次阿木上菜，分享給大家，我婆婆的私房料理。 很簡單，又非常的營養，而且補身哦!!! 冬天來碗這樣熱熱的湯，在家料理，也可以很幸福^^ 這是配料的部份： (1)水梨一顆 (2)紅棗大約20顆 (3)枸杞一湯匙 (4)烏骨雞半隻 水先滾，滾了就...